Semester II

Kuliah Semester II

1.       FISIOLOGI TUMBUHAN

Silabus :

Pengertian dan ruang lingkup fisiologi tumbuhan, gerakan partilel berupa difusi, osmosis dan imbibisi. Penyerapan dan pengangkutan air serta transpirasi. Dalam metabolisme dibahas tentang ensim, fotositesis dan respirasi. Fotosintesis mencakup reaksi cahaya, reaksi gelap dan faktor-faktor yang berpengaruh. Respirasi mencakup glikolisis, siklus Krebs faktor-faktor yang berpengaruh dan respirasi cahaya. Pengangkutan hasil fotosintesis, jalur dan teori pengangkutan. Pertumbuhan dan perkembangan dibahas tentang zat pengatur tumbuh, fotoperiode dan dormansi.

Bahasan :

n  Fisiologi Tumbuhan : ilmu yang membahas proses-proses yang terjadi di dalam tubuh tumbuhan pada tingkatan molekuler dan seluler

n  Fisiologi Tanaman : ilmu yang membahas proses-proses yang terjadi di dalam tubuh tanaman pada tingkatan individu dan populasi

Tanaman adalah tumbuhan yang dibudidayakan

n  Mengapa tumbuhan-tanaman perlu dipelajari ?

n  Tumbuhan-tanaman mempunyai peran yang penting bagi kehidupan manusia

Peran Tumbuhan-Tanaman :

§  Sebagi sumber bahan pangan

§  Sebagai Sandang,Papan. Contohnya sperti kepompong sutra yg digunakan sbg kain, danjuga kayu” di gunakan untk membangun rumah, dll.

§  Sebagai jamu

§  Sebagai Industri, contohnya seperti getah karet yang di gunakan sbgai ban mobil.

§  Sebagai paru-Paru Dunia, DLL.

Pembahasan dalam Fisiologi Tumbuhan :

1)Macam proses : transpirasi, fotosintesis, respirasi dll

  2) Mekanisme proses : fotosintesis terdiri dari reaksi cahaya dan rekasi gelap

  3) Di mana terjadinya ; fotosintesis di dalam kloroplas

  4) Faktor yang berpengaruh : fotositesis dipengaruhi intensitas cahaya 

Gerakan Partikel : 
                      a) Difusi,
                      b) Osmosis
                      c) Imbibisi

> Tanaman bertambah besar ukurannya karena adanya bahan tambahan berupa partikel

> Partikel berupa ion atau molekul yang masuk dan keluar dari dalam tubuh tanaman

> Ion yang masuk antara lain berupa nutrisi misalnya NH4+, NO3- dll

> Molekul yang masuk misalnya : CO2 dan H2O

> Molekul yang keluar misalnya O2 dan H2O

> Masuk dan keluarnya partikel dengan proses gerakan partikel berupa difusi, osmosis dan imbibisi

Difusi :

  

Gerakan partikel dari tempat dengan potensial kimia lebih tinggi ke tempat dengan potensial kimia lebih rendah karena energi kinetiknya sendiri sampai terjadi keseimbangan dinamis. Penyebaran molekul suatu zat ke segala arah dari konsentrasi yang tinggi è konsentrasi yang rendah hingga mencapai suatu konsentrasi yang sama

Gas, zat cair, dan Zat Padat  :

Molekul-molekulnya ada kecendrungan untuk menyebar ke segala arah sampai terdapat konsentrasi yang sama

1) Difusi : Padat è Dalam zat cair

2) Difusi : Cair è Dalam zat cair

3) Difusi : Gas è Dalam Gas

4) Difusi : Gas è Dalam zat cair

5) Difusi : Cair è Dalam Gas 

PERGERAKAN  DIFUSI :

1) Difusi disebabkan adanya energi kinetis dari molekul

2) Sumber energi utama pergerakan molekul terdapat di daerah yg banyak molekulnya (Konsentrasi pekat)

3) Arah pergerakan difusi è Ketempat yang kekurangan molekul (konsentrasi rendah)

4) Potensial kimia : energi bebas per mol 

5) Energi bebas : energi untuk melakukan kerja

6) Energi kinetik : energi yang dimiliki partikel dengan suhu di atas 0o K untuk melakukan gerakan 

7) Keseimbangan dinamis : partikel tetap bergerak namun jumlah yang masuk seimbang dengan jumlah yang keluar, sehingga difusi berhenti

> Faktor yg mempengaruhi difusi

    1. Suhu, makin tinggi difusi makin cepat

    2. BM makin besar difusi makin lambat

    3. Kelarutan dalam medium, makin besar difusi makin cepat

    4. Beda potensial kimia, makin besar beda difusi makin cepat.